久しぶりに美味しいとんかつが食べたい！
ということで色々調べて未訪問の「ニューベイブ」さんへ。
初めて行く場所はなかなか時間が読めないので開店20分前に到着・・早すぎた・・
でも開店時刻ジャストに近隣の常連が大量に押し寄せてすぐに満席になったので早めに着いた事自体は正解。
店内は若い男性店主と女性スタッフ二人。
ホール担当の若い女性は凄く美人さんでした。
ここはそもそもは銘柄豚を扱う高級店です。
でも平日限定でその銘柄豚の「へた」と使用したお得なランチがあります。
今回はせっかく平日に来たのでそれを注文。
常連客は全員同じオーダーで遠方から来たと思われる観光客だけ高いメニューを選んでました。
さてメニューに「ご飯3杯目から100円いただきます」と書いてます。ん～わかりにくい・・これはお代わりの3回目から有料なのか、最初のセットから数えて3杯目が有料なのかわからん・・
美人のおねえさんに訊いてみましたが、この人も最近入ったばかりみたいでよくわからず結局店主に確認して「お代わり1回だけ無料」ということでした。
さてこのへたかつも3枚まで追加できるとのことですが「いつ追加するのか？」結局最初に追加オーダーをしておいて欲しいとのことだったので最初から9枚で登場。
引っ付いてるのもあるし大きさもまちまちなのでどう数えて9枚なのかわかりませんが・・
野菜をキャベツorレタスで選びます。
とんかつの添え物でレタスは珍しいのでそちらをチョイス。
さてカウンターにあるイチジクソースと塩の両方を使って食べます。
旨い！適度な弾力もあるのですが柔らかい。
普通のとんかつとは食感が違います。これはまさしく良い肉の食感。揚げ加減もバッチリです。
このソースも美味しいですね。
ご飯と味噌汁とサラダを1回だけお代わりして大満足。
ここはローテーション入りですね～
今日の様子で開店時刻には既に満員で待ちになるのがわかったのでやはり早めに行くか1巡目が終わる時間に行くかですね。
-
- https://youtu.be/S0WSy2Aia8s
- 大阪
- 大阪府大阪市中央区内本町2-3-8
- ヨリさん
