ボリューム感しっかり！広くて解放感ある穴場カフェでランチ@ＰａｐａｓＣＡＦÉ

これからの季節はホットサンド♪

昨日よりも雲がなく、青空が広がるスッキリと晴れた一日。コロナワクチンの副反応もほぼ落ち着いて、すっかり元気になりました。が、ちょっと気になることが出てきたので、明日は病院へ・・・。多分、大丈夫だと思うけど、また検査とかになったらイヤだな・・。

そんな中、予約したものを引き取りにお出かけ。ついでに気になる催事もあったので、その近くでランチを取ることにしました。向かったのは、新宿タカシマヤ内にある、ＰａｐａｓＣＡＦÉ。アパレルブランドのＰａｐａｓグループが展開しているカフェです。丸の内に本店があり、そちらは何度も前を通ってるのに行きたいと思いつつ、未訪のまま。今日は縁あって、こちらへ行ってみることにしました。

紳士服を取り扱っているフロアの奥にあり、入り口はそれほど広くないのですが、その奥はかなり広々としていて、入り口からは想像できない広さです。かなり解放感があり、落ち着いていて、ちょっと穴場的な感じでした。

ソファー席が空いていて、そこを勧められたので使わせていただくことにしました。

メニューです。

レギュラーの他に、日替わりメニューもあり、軽食やケーキなどのスイーツも結構充実していました。サンドイッチも種類が色々とあって美味しそうだったのですが、ホットサンドが好きなので、日替わりのホットサンドをチョイス。ドリンクはセットにならないこともあって、やめました。

そうして待つこと７、８分。運ばれてきたのがこちら。

ボンレスハムとチェダーチーズのホットプレスサンドウィッチ。食パンに、ハムとチェダーチーズを挟んで、ホットサンドメーカーで焼き上げたものです。

上部から。ホットサンドのほかにサラダがついていました。

ホットサンドは山型を使用していて、山型部分もついています。

側面です。チェダーチーズの間にボンレスハムが挟まっています。

アップです。耳付きのままプレスしてあります。耳の分がカリカリになっていて、とっても美味しそう♪

では、実食！！

ガブっと断面です。食べてみると、耳はカリカリと香ばしく、表面もサックリとしています。中のハムはボンレスハムなので脂っこさがなく、赤身のお肉の美味しさが味わえます。チェダーチーズのナッティーで存在感のある旨味がハムやパンをよくあっていました。まあ、間違いない組み合わせで美味しかったです。